Рецепт блинов: Жаклин готовит с клубникой и шоколадом

Как вы думаете, с чем любит подавать блины Черная Жемчужина украинского шоу-бизнеса – модель и певица Жаклин? Да, все верно – с ШОКОЛАДОМ! А еще с клубникой)!

Денис Любимов научит печь… ЧИТАТЬ

Ольга Кочеткаова умеет делать блины полезными для тела ЧИТАТЬ

Но прежде чем подать на столь сладкую начинку, нужно испечь вкусные блины. Жаклин поделилась со STARBOM.com своим фирменным рецептом:

“Готовлю блины по этому рецепту много лет! Итак, рецепт самых вкусных блинов на молоке!

Вам понадобится 500 мл молока, 3 яйца, 1,75 стакана муки, 1-2 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли, 3 ст. л. растительного масла.

Как приготовить самые вкусные блины на молоке:

1. В миску разбить яйца, добавить соль и сахар. Перемешать венчиком или вилкой до однородности (взбивать не нужно).

2. Влить к яйцам около 200 мл молока и перемешать.

3. Добавить муку и перемешать до однородности (по консистенции тесто – как густая сметана).

4. Влить оставшееся молоко (около 300 мл), перемешать. Тесто должно получиться жидким и легко льющимся.

5. Влить растительное масло. Тесто перемешать и дать постоять 15-20 минут.

6. Хорошо разогреть сковороду для блинов (желательно чугунную) и смазать ее тонким слоем растительного масла.

7. В центр сковороды вылить полчерпака или черпак теста (в зависимости от диаметра сковороды) и быстро распределить по всей поверхности тонким слоем, слегка поворачивая сковороду.

8. Когда края теста начнут подсыхать и слегка румяниться, поддеть блинчик тонкой широкой лопаткой и аккуратно перевернуть. Дать блинчику немного подрумяниться с другой стороны.

9. При помощи лопатки снимать готовые блинчики со сковороды, перекладывать на тарелку и обильно смазывать растопленным сливочным маслом.

Если все сделаете правильно, у вас получится вот такая красота:

Сегодня Жаклин — артист MOLA group — амбициозной компании, предоставляющей полный спектр услуг в сфере entertainment, в составе которой: информационный ресурс STARBOM.com, агентство promo & PR , студия звукозаписи MART Sound, фото и видеопродакшн MOLA production и web-компания ROSSERY.