Маша Ефросинина про Новый год: «Оливье мы готовили по 2-3 дня»

Назад

Маша Ефросинина рассказала, каким этот праздник был у нее в детстве и как она отмечает его сейчас.

29.12_Маша_Єфросініна_Новий рік (4)
Отдыхаю с друзьями, с семьей. Либо празднуем дома, либо ходим в гости, – говорит Маша Ефросинина. – Любим собираться семьями с детьми в теплый круг близких людей. Обязательно устраиваем праздник детям. К старшей дочери Нане до 7 лет приходили Дед Мороз со Снегурочкой, они проводили квесты и конкурсы. Однажды в новогоднюю ночь мы ходили на муниципальную елку. К младшему сыну пока также приходит Дед Мороз со Снегурочкой.

Помню, мы с мамой тратили много времени, чтобы украсить квартиру, я постоянно вырезала снежинки, клеила вату на окна. Еще тогда для меня это был семейный праздник. Новый год ассоциировался с большим количеством еды. Потому что все сознательное детство и юность были трудными временами. К этому времени пришелся распад Советского Союза и дефицита. Новый год был праздником живота. Кажется, год ждали 31 декабря ради стола. Ведь откуда-то родители доставали сервелат, откуда-то появлялись горы фаршированных майонезом яиц, мясо по-французски, тарелки с оливье, который мы готовили по 2-3 дня. Перед праздниками была постоянная готовка, потом мы садились за стол, ели, к нам приходили в гости или мы ходили в гости. И потом еще через несколько дней после Нового года мы перемывали тарелки.