У православных христиан начался Рождественский пост. Продлится он 40 дней. Во это время нельзя употреблять продукты животного происхождения, в том числе молоко, сметану, сливочное масло, яйца. Рыбу можно есть по субботам и воскресеньям и в дни больших церковных праздников. Основа рациона в пост – овощи, фрукты, зелень, ягоды, грибы, каши, семена, орехи, мука, мед, сухофрукты, растительное масло. Нельзя есть и вкусную сдобу и тортики. Но сладкоежки могут приготовить конфеты из тыквы по рецепту участника реалити Нового канала «Адская кухня» Александра Громлюка.
Вам понадобятся:
– Тыква «ромашка» – 50 г
– Миндаль – 50 г
– Сироп натуральный – 10 г
– Цедра апельсина – 2 г
– Кокосовая стружка – 20 г
– Финики – 30 г
Готовим конфеты:
1. Для начала нужно сделать тыквенное пюре. Для этого возьмите тыкву, очистите ее от семечек, порежьте и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекайте до мягкости. Потом снимите кожицу и перебейте тыкву блендером в пюре.
2. Добавьте к тыкве перетертый миндаль, сироп, цедру апельсина и финики без косточек. Перебейте все вместе до однородной массы.
3. Сформируйте шарики и обваляйте в кокосовой стружке.
