Постійний експерт програми “Ранок Вдома”, яка виходить щодня о 7:00 на каналі “Дом”, Чаба Бакош не припиняє радувати цікавими рецептами. Цього разу кулінар пригостив Лілію Ребрик і Костянтина Октябрського смачним і поживним сніданком, для приготування якого знадобиться мінімум інгредієнтів і часу – лаваш із грибами та сиром.
Для приготування сніданку за рецептом Чаби Бакоша вам знадобляться:
Лаваш – 1-2 шт.
Печериці – 200 г
Крем-сир – 100 г
Сир твердий – 100 г
Петрушка – кілька гілочок
Цибуля порей – 1 шт.
Вершкове масло – 20 г
Олія оливкова – 20 мл
Сметана – 100 г
Сіль
Перець
Нарізати печериці та цибулю порей.
Обсмажити на розігрітій пательні на суміші вершкового масла та оливкової олії.
Посолити, поперчити, додати подрібнену петрушку.
Лаваш змастити крем-сиром, викласти грибну начинку та натертий твердий сир.
Загорнути лаваш конвертиком.
Обсмажити на розігрітій сухій пательні з обох сторін.
Подавати лаваш із сметаною.