Учасниками «На ножах» стали ресторани, які попри усі зусилля власників опинилися на межі банкрутства. Ведучий Арам Мнацаканов шукатиме проблему та допомагатиме власнику її вирішити. Його команда експертів аналізуватимуть усі аспекти: меню, логістику, місце, інтер’єр, шеф-кухаря та сомельє, тощо.
Новий телевізійний проект руйнує міфи та стереотипи, які гальмують розвиток ресторанної справи, та доводить, що будь-яку безнадійну ситуацію може врятувати творчий підхід та наполегливість.
«Успіх «Пекельної кухні» та проекту «На ножах» багато в чому визначається чесністю того, що в них відбувається, – вважає Арам Мнацаканов. – У новому шоу не буде змагання між учасниками, тут у мене змагання самого з собою: як зробити так, щоб люди повірили в себе, повірили в професію і зрозуміли, що лише такий підхід принесе їм гроші? Тільки такий – іншого не може бути!»
За словами продюсера шоу Андрія Слободяна «На ножах» – це проект, який стане натхненням для власників бізнесу:
«Нове шоу зможе змінити життя людей, які по-справжньому вболівають за свій бізнес. Ми розкажемо про всі недоліки та переваги ресторанної індустрії та покажемо приклади успішного менеджменту. «На ножах» – це практичний майстер-клас для людей, які хочуть досягти успіху в житті».
Цікаві факти:
На адресу каналу прийшло більш ніж 3000 заявок від рестораторів, для яких участь у проекті було останнім шансом врятувати свій бізнес. Після ретельного кастингу було обрано 12 ресторанів, які і стали учасниками реаліті-шоу.
Географія проекту охоплює всю Україну – за час зйомок творча група «На Ножах» побувала у головних ресторанних містах країни – Києві, Одесі, Львові, Донецьку, Ялті та багатьох інших.
Прем’єра оригінального американського формату відбулася у 2007 році. Саме цей проект зробив ведучого та експерта шеф-кухара Гордона Рамзі зіркою світового рівня.
Окрім каналу «1+1» ніхто в світі більше не наважився реалізувати цей американський проект.
Отже, нове шоу «На ножах» стартує 15 серпня. Не пропустіть ексклюзивні майстер-класи ресторанного бізнесу щосереди о 20:15 на 1+1.