Как призналась Лина, блины она готовит не часто. Но если и делает, то точно не сладкие. Лина Версе предпочитает соленые с рыбой, сыром, морепродуктами. Итак, любителям всего несладенького и морепродуктов посвящается:
“Сначала готовим тесто. Для этого нужно:
молоко – 500 мл, яйца – 3 шт, мука – 280 г, сахар – 1-2 столовых ложки, соль – 1 чайная ложка (без горки), растительное масло – 3 столовых ложки.
Все это взбиваем, смешиваем. И жарим блины).
Для начинки нам понадобится:
200 г сыра фета, 200 г лосося, 200 г отваренных и очищенных креветок, а также 2 столовые ложки мелко нарезанного зеленого лука.
Сыр выкладываем в тарелку и разминаем. Добавляем порезанный на кусочки лосось, креветки и лук. Все перемешиваем. Выкладываем массу на блины и заворачиваем. Вуаля, все готово! Приятного аппетита)”.
Хотите “заглянуть” на другую звездную кухню? Смотрите, какие блины и с какой начинкой готовят
Loading ...