В четверг, 5 сентября, в 10:00 на телеканале «Интер» – новый выпуск ток-шоу о качестве жизни «Полезная программа». Зрители узнают, на что обращать внимание при выборе куриного мяса.
В древние времена люди считали курицу священной птицей. Несколько веков назад наши предки приручили ее. А потом – стали употреблять ее мясо в пищу и готовить из него всевозможные блюда. Готовили на прутьях, копьях, запекали в пепле, глине, кувшинах…
А курица на бутылке с советских времен остается любимым блюдом многих хозяек. По статистике, 65% украинцев покупают курицу в супермаркетах. Считается, что такая покупка выгодна и безопасна: и мясо свежее, и цена по карману большинству потребителей. Так ли это на самом деле? Как правильно выбрать и приготовить курицу, чтобы она была не только вкусной, но и полезной? И чем полезно куриное мясо для нашего здоровья?
«Курятина содержит гораздо меньше жира, чем говядина и свинина, легко усваивается организмом, – рассказывает эксперт «Полезной программы», врач-гастроэнтеролог Наталья Харченко. – В ней много белка, витаминов А, В1, В2, В6, поэтому она полезна для сердца. Также в курином мясе содержится витамин ниацин, который регулирует содержание холестерина в крови и участвует в выработке желудочного сока. Но полезна курица лишь в том случае, если она свежая и выращена без применения антибиотиков и гормонов».
Где купить вкусную и безопасную для здоровья курятину? На что нужно обращать внимание? Какие простые методы помогут понять, что мясо свежее? Чем опасна курица-гриль? Как использовать куриный жир для красоты и здоровья? И можно ли похудеть благодаря куриной диете?
В студии ток-шоу на эти и другие вопросы ответят ведущий Александр Лукьяненко и эксперты «Полезной программы»: автор сюжетов программы Вера Борсук; эксперт по качеству и безопасности продуктов Лариса Баль-Прилипко, врач-гастроэнтеролог Наталья Харченко, эксперт в сфере защиты прав потребителей Ольга Чепель, экс-управляющая магазинами Наталья Кудряшова.
Полезными советами также поделится звездный эксперт этого выпуска – актер Виталий Борисюк.
«Новое ток-шоу очень полезно для потребителей, ведь цель этой программы – забота о здоровье каждого украинца, – говорит Виталий Борисюк. – Мы – то, что мы едим. Пища влияет не только на самочувствие человека, но и на его настроение, состояние здоровья. Поэтому моя семья давно отказалась от фастфуда. Мы предпочитаем качественные продукты и домашнюю кухню».
Также актер поделился со зрителями «Полезной программы» семейным рецептом приготовления куриных грудок.
Выпуск ток-шоу «Полезная программа», посвященный куриному мясу, смотрите завтра, 5 сентября, в 10:00 на телеканале «Интер».